Hogyan kell díszíteni esküvői sütemények | happilyeverafter-weddings.com

Hogyan kell díszíteni esküvői sütemények

Az őszi esküvő tökéletes lehetőséget kínál arra, hogy egy olyan torta elkészüljön, amely tükrözi a szezon színeit és ízét. Csak egy egyszerű tippet adhat a torta designhoz, vagy egy őszi téma egészével, beleértve a színeket, ízeket és terveket. A tortája biztos, hogy a recepció egyik legfontosabb középpontja, ezért fedezze fel a lehetőségeket és tekintse meg a fotókat, mielőtt döntést hozna a végső designjáról.

Alapvető választások az őszi esküvői süteményekhez

Mielőtt a díszítésekre gondolna, néhány alapvető döntés születik. Az ízek és színek kiválasztása a lista tetején kell lennie.

kapcsolódó cikkek
  • Napraforgó esküvői torták
  • Őszi Esküvői Cupcakes
  • Szüreti esküvői torták

Őszi ízek

Egy egyszerű módja annak, hogy tükrözze az esküvői torta szezonját a hagyományos nézetek feláldozása nélkül, az őszi ihletésű íz kombinációval megy. Próbálja meg párosítani az alábbi sütemények egyikét egy enyhén édes vajkrémmel vagy fondantal, amely nem túl édes:

  • Fűszer
  • Gyömbér
  • Sárgarépa
  • Mazsola
  • Tök
  • alma
  • Juharfa
  • édesem
  • Dió

Az őszi színek

Egy őszi paletta meleg és gyönyörű, és nagyon egyedi esküvői torta lesz, ha az egyik ilyen színt választja, mint a design alapját. A kevésbé merész, a fehér vagy törtfehér cukrozott sütemény a szezonális színű jegesedéses dekoráció lehet a tökéletes választás. Vegye figyelembe a következő színeket:

  • Piros
  • Barna
  • Bronz
  • aranysárga
  • Égett narancs
  • Zsályaszínű

Díszítés az őszi virágokkal

A tavasz és a nyár a virágok legszükségesebb évszakai lehetnek, de ősszel ragyognak számos virág, és mindenképpen érdemesek az esküvői tortákra. Néhány a legszebb:

Csokoládé esküvői torta égetett narancs rózsával
  • szegfű
  • Amaranthus
  • Kökörcsin
  • krizantém
  • íriszek
  • Kardvirág
  • Roses
  • Napraforgó
  • zinnias
  • Liliom

Díszítő ötletek

Először is döntse el, hogy ehető virágokat kíván használni, amelyek magukban foglalják a vajkamrából, a fondantból, a királyi jegesedésből és a gumi-pasztaból készült virágokat, vagy ha valódi megjelenésű selyemvirágokat szeretne használni, amelyeket a torta vágásakor eltávolítanak. Ezután döntsd el, hogyan szeretnéd használni őket a tortán. Próbálja ki ezeket a javaslatokat:

  • Készítsen egy kaszkád virágzást, amely lehúzza a süteményt egy szögben.
  • Hozzon létre egy virághatárt, amely az egyes rétegek alapjait körülveszi.
  • Fedjük le a teljes torta ősszel virágokat, mint a mamák, napraforgók, vagy rózsák.
  • Díszítsd össze virágok és levelek kombinációját.
  • Töltse ki a szinteket a szintek között a virágokkal.
  • A tortát egy virágcsokorral töltsük be, ahelyett, hogy egy hagyományosabb tortát készítettünk.

Esküvői torta díszítése levelekkel

Semmi sem tükrözi az őszi szezont, mint a színes lehullott levelek látványa. Akár mesterséges leveleket, akár fondant vagy gumpaste alapú leveleket használsz, a sütemény oldalán lefelé húzódó kaszkádok egyértelműen közvetítik a témát, mint semmi mást.

Ehető levelek készítése

Esküvői torta esettanulmányok; © Christopher Howey | Dreamstime.com

Ha saját esküvői torta megtervezését tervezi, érdemes megpróbálnia ehető leveleket készíteni a fondantból vagy a gumpaste-ból.

  1. Vásárlás előre elkészített fondant vagy gumpaste.
  2. Keverjük ki a tésztát, és használjunk különböző méretű levél alakú vágókat, hogy kivágjuk az egyes leveleket.
  3. Futtasson egy golyós eszközt az egyes levél szélei körül, hogy valamilyen formát és textúrát biztosítson.
  4. Festse el minden levél porított élelmiszer színével, árnyékolja a leveleket, hogy minél realisztikusabban nézzen ki.
  5. Rendezze el a művészi leveleket a fedett süteményen.

Ön is készíthet ehető leveleket cukorka olvadéklemezzel.

  1. Vásároljon sárga, narancssárga, vörös és csokoládélemezeket helyi kézműves vagy főzőboltból.
  2. Mindegyik színt elkülönítse egy külön tálban, a csomag hátoldalán található utasításokat követve.
  3. Öntsük a megolvadt édességet levél alakú cukorkaformákká, és hagyjuk hűlni és megkeményedni a leveleket, mielőtt eltávolítjuk őket a formákból.
  4. Hozzon annyi levelet, amennyit csak kell a torta díszítésére. Ha befejezte az extrákat, akkor szétszórhatja őket a tortán.

Függetlenül attól, hogy milyen fajta levelek készülnek, ne felejtsd el azokat légmentesen lezárt tárolóedényekben tárolni, hűvös helyen, az esküvő előtt. Jó szabály az, hogy a legtöbb ehető dekoráció legfeljebb két hétig tartható; kevesebb, mint a romlandó összetevők.

Díszítő selyemlevelekkel

Ha nem érdekli, hogy ehető levele van, használhat selyemleveket. Csak vásárolni szakaszok esik selyem koszorú, amely kiegészíti az esküvői színek.

  1. Kézi mossuk a füzéreket, jól öblítsük le őket, és hagyjuk teljesen megszáradni, mielőtt megkezdené a torta díszítését.
  2. A tortán hátulról kezdve csomagolja be a garland egy részét az alsó réteg körül, majd összegyűjti, ahogy körbejárja.
  3. Ha eléri a pontot, ahol elkezdte, vágja le a girlandot és csúsztassa a végét.
  4. Menj fel a következő szintre, és kösse le a füzét az adott réteg körül.
  5. Folytassa a garlajzatot minden egyes réteg körül, és tegye fel a tortát a választott kaparójával.
  6. Ne felejtse el elmondani a torta vágóelemeket, hogy távolítsa el a füzét, mielőtt vágja a tortát.

Őszi-inspirált torta receptek

Miután megegyeztek a tervezési adatokkal, itt az ideje, hogy a tortán sütjük. A következő receptek ízletes süteményeket készítenek, és ha nem tud döntést hozni ezek között az ízek között, fontolja meg, hogy rétegek legyenek, hogy a vendégek választhassanak.

Spiced Cake Recept

Ez a fűszeres torta valóban lenyűgözi a vendégeket. A recept hat csésze tésztát eredményez, és több tételt kell készítenie ahhoz, hogy kitöltse mindkét tortaedényt.

Hozzávalók

Csokoládé fűszer esküvői torta díszítve esik levelek; © Michael Haer | Dreamstime.com
  • 2 csésze összeszerelő liszt, megrepedt
  • 1 teáskanál sütőport
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1/2 teáskanál sót
  • 3/4 csésze vajat vagy margarint szobahőmérsékleten
  • 2 csésze cukor
  • 3 tojást
  • 2 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 3 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 1/2 csésze tejet

Útvonal

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra.
  2. Egy közepes méretű tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódát és a sót.
  3. Egy nagy keverőben töltsük össze a vajat és a cukrot.
  4. Add hozzá a tojást, a vaníliát, a gyömbért, a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget a vajhoz és a cukorhoz, és alaposan megverd.
  5. Alternatívaként hozzáadjuk a lisztkeveréket és a tejet a tejszínes összetevőkhöz, minden egyes hozzáadása után.
  6. Zsírja a süteményedeket szilárd növényi lerövidítéssel és porral liszttel.
  7. Öntsük a tésztát a serpenyőbe.
  8. Sütjük a megfelelő mennyiségű időt a tányérméretnek megfelelően, vagy amíg a torta teteje visszahúzódik, amikor könnyedén megérintette a közepét.
  9. Hagyja a serpenyőket hűlni 12 percig, majd futtassa a spatulát a széleken és távolítsa el.

Csokoládéfűszeres torta variáció

A csokoládéfűző esküvői torta elkészítéséhez kövesse a fenti receptet. Miután beépítette a tejet és a lisztkeveréket, 3 ounces olvadt, édesmentes csokoládéban verte meg, és rendezze.

Vaj Pecan Cake

Imádni fogod ennek a torta finoman ízletes ízét. A recept körülbelül hét csésze tésztát ad, ezért tervezzen elegendő tételt, hogy töltse ki annyi edényt, amennyire szüksége van.

Őszi torta; kép Plinio Sandalio jóvoltából

Hozzávalók

  • 3 csésze egészséges lisztet
  • 3/4 teáskanál sütőport
  • 1/4 teáskanál sót
  • 1 1/2 csésze vaj, szobahőmérséklet
  • 2 1/2 csésze granulált cukrot
  • 5 tojást
  • 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
  • 1 1/2 teáskanál vaj pekándió
  • 1 csésze tej

Útvonal

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F-ra.
  2. Egy nagy tálban egyesítse a lisztet a sütőporral és a sóval, és tegye félre.
  3. Egy nagy keverőedényben töltsük fel a vajat és a cukrot, amíg bolyhos.
  4. Adja hozzá a tojásokat egyenként, jól megverte őket.
  5. Beat a vanília és a vaj pekándió aromák.
  6. Alternatívaként hozzáadjuk a lisztkeveréket és a tejet a tejszínes összetevőkhöz, minden egyes hozzáadása után.
  7. Öntsük a tésztát zsíros és lisztes edényekbe.
  8. Sütjük a megfelelő mennyiségű időt a tányérméretnek megfelelően, vagy amíg a torta teteje visszahúzódik, amikor könnyedén megérintette a közepét.
  9. Hagyja a serpenyők 15 percig hűlni, majd futtassa a spatulát a széleken és távolítsa el.

Egy emlékezetes tortát

A recepción egy esettanulmányos sütemény egy átgondolt, szezonális választás, amelyet a vendégek valószínűleg megjegyeznek és értékelik. Akár a hagyományos őszi virágokkal vagy levelekkel, akár egy kevésbé szokatlan ötletet választanak, az esélyek jóak lehetnek, hogy egy olyan tortát kapsz, amely kiválóan illeszkedik az alkalomhoz, és segít emlékezni az egyik legkedveltebb napra az életedben az elkövetkező években.

#respond