10 módja annak, hogy a friss élelmiszert tovább tartsa és csökkentse a hulladékot | happilyeverafter-weddings.com

10 módja annak, hogy a friss élelmiszert tovább tartsa és csökkentse a hulladékot

Tartósabb élelmiszer

A friss élelmiszer nem tart sokáig az átlagos háztartásban. Az USA-ban létrehozott élelmiszerek majdnem 40% -a végül hulladéklerakókban végződik a háztartási étkezésekből, vagy a termelési folyamat során visszautasítja a gazdaságokból.

Azonban az egyik legfontosabb oka, hogy minden nap elpazarolt a fogyasztónak történő szállítás.

Tudta-e, hogy az amerikaiak havi húsz fontot dobnak ki? Ez majdnem $ 2, 000 dollár minden évben elpazarolt élelmiszerek, hogy lehetett volna fogyasztani vagy repurposed.

Amikor az étel eldugul, különösen a tökéletesen jó étel, nem csak egy finom ételeket dobál ki, hanem a termelést és az energiaköltséget, amit a munka elvégzéséhez szükséges, valamint a behozott munkát is kirobbantotta.

Most sokkal pazarlékonyabbnak tűnik, ugye? Szerencsénk számunkra, hazánk elég szerencsés ahhoz, hogy tonna élelmiszereinket elérhetővé tegyük a kezünkben.

Azonban még mindig vannak módjai arra, hogy segítsenek élelmiszerének hosszabb ideig tartani, és segítsen csökkenteni a havi mennyiségű élelmiszer-hulladékot.

10 módja annak, hogy a friss élelmiszert tovább tartsa és csökkentse a hulladékot. |

1. Tartsa friss élelmiszert etilén gázelnyelővel

Néhány gyümölcs és zöldség etiléngázt termel, ami növeli az étel elöregedését. Azonban a gáz mennyisége a hőmérséklet függvénye, és egyéb tényezők listája, amelyek magukban foglalják a mosogató vagy a hűtő környezetét.

Segíthet csökkenteni az etilén gáz mennyiségét, amely hozzájárul az étel elpusztításához azáltal, hogy az elnyelt etilén gázt megvásárolja, és a hűtőbe, a kamrába vagy bárhol elhelyezi a gyümölcsöt és a zöldséget.

2. Tartsa a kenyeret a hűtőből.

Hidd el vagy sem, a kenyér nem tartozik a hűtőbe! Igaz, hogy valójában hosszabb élettartam van a kamrában, mivel a hidegebb hőmérsékletek miatt a keményítő kenyérnél gyorsabb, mint melegebb környezetben.

3. Számoljon mindent a hűtőbe.

A hűtőszekrények többet jelentenek, mint az élelmiszerek elhelyezésének helye, hanem az élelmezés élettartamának meghosszabbítása, valamint a testünk védelme a káros baktériumok, például az E. coli és a Salmonella fogyasztásától.

Ha azonban nem tartja tisztán a hűtőszekrényt, az élelmiszerek védő tulajdonságai csökkenhetnek, és az étel gyorsabb lesz.

Az egyik első lépés a hűtőszekrény hatékonyságának maximalizálása érdekében a hőmérséklet folyamatos ellenőrzése. A legtöbb hűtő egy belső termosztáttal is rendelkezik, és folyamatos ellenőrzés mellett meggyőződhet arról, hogy az ételeit egészséges 40 fokban tartja, hogy megakadályozza a káros baktériumok által okozott fertőzést.

A következő lépés a hűtőszekrény tisztítása. A keresztszennyeződés akkor könnyű, ha egy csomó ételt tart egy helyen. Fontos, hogy mindig ellenőrizze az élelmiszerek dátumát, végül is, ha egy darab étel formázódik a penészgombával, más élelmiszerekhez, különösen a veszélyeztetett gyümölcsökhöz és zöldségekhez is nőhet.

Az utolsó lépés az, hogy megtartsa hűtőszekrényét. Korábban beszéltünk a dátumok ellenőrzéséről, és így fejleszthetjük a saját rendszerünket a dátumellenőrzéshez, előidézve a régi élelmiszereket és az új élelmiszereket a hátára.

Végül is kevesebb pénzt költ, ha először a régi ételedet befejezed. Tartsa a hűtőszekrény felső polcát a maradéktól, mivel könnyebben elérhető, és gyorsabban tudnak elrontani, miközben a gyümölcsöket és a zöldségeket rozsdásabb fiókokban tartják a hűtőben hosszabb eltarthatóság mellett.

Kapcsolódó: 11 Shopping Tippek a Vásárlás Szerves élelmiszerek, ha a szoros költségvetés

4. Győződjön meg arról, hogy újrahasznosít minden élelmiszer-hulladékot

Vagy hiszed, vagy sem, az élelmiszerek több mint 80% -a ténylegesen ehető és nem fogyasztja a nagyközönség az EU tanulmányainak megfelelően. Ez az élelmiszer teszi az utat a hulladéklerakóknak, hogy egy nem teljesített életet szolgáljanak, kivéve, ha újrahasznosították.

A papírtermékek mellett az élelmiszerek valójában a két leggyakrabban előforduló tétel, amelyek valószínűleg a lerakókban találhatók, és hihetetlenül könnyű újrahasznosítani az újrahasznosítást. Különösen a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése érdekében, az újrahasznosítás révén megengedheti az élelmiszer természetes bomlását, és megakadályozza, hogy a szén-dioxid kevésbé mérgezi a környezetet.

Ehelyett megengedjük, hogy termékeny talajra és egészséges oxigénszintre növeljük. A régi élelmiszer újrahasznosításával segíthet a környezet jobb cseréjében.

5. A zöld színű papírtörülközőket a műanyag konténerekbe

Könnyedén meghosszabbíthatja zöldségének élettartamát papírtörölközőben, és elhelyezheti egy hűtőszekrényben lévő műanyag tartályba. Ez megakadályozza az étel összetörését, és lehetővé teszi a felesleges víz felszívódását.

Valójában a tanulmányok kimutatták, hogy 10 napig meghosszabbíthatja zöldségeit.

6. Ne tárolja a tejet a hűtő ajtajában

Mindig tárolja a tejet a polcok valamelyikénél a hűtőajtó ajtaja helyett. Az ajtóban lévő tejet súlyos negatív hatással lehet az eltarthatósági időtartamra.

Ez azért van, mert túl messze van a hűtőegység hűtőegységétől, és nem marad meg olyan hidegen, mint amilyennek lennie kellene.

7. A maradék: Eat them, vagy Ne create them

Sok élelmiszer-hulladék keletkezik olyan maradékanyagokból, amelyek nem fogynak, vagy olyan hosszú ideig maradnak a hűtőben, hogy ki kell dobni őket. Ha sok a maradék étel, amely a házban lévő szemetesdobozban végződik, fontolja meg a hűtőszekrény elülső részének tárolása vagy tiszta tárolóedénybe helyezésével.

Ha ez nem működik, próbálja csak főzni az ételt, amelyet megeszik. Így nem lesz maradékod. Vannak olyan online források, amelyek segítenek abban, hogy kitalálják a megfelelő adagméretet az Ön és családja számára.

8. Mossa meg a bogyókat a vízben és ecetben

A friss bogyók egy ecettel és vízfürdővel megakadályozhatják a penész idő előtti növekedését. Keverj össze egy csésze ecetet három pohár vízzel.

Mossa meg a bogyókat ebben a keverékben, majd öblítse le és teljesen szárítsa meg. Ehhez minden baktériumot meg kell ölni, mielőtt még elérnék a hűtőszekrényt.

Kapcsolódó: 10 étel, amely segít az éjszakai alváson

9. Figyeljen a Címkékre

Az egyesült államokbeli élelmiszertermékek lejárati idejét egyetlen szövetségi törvény sem szabályozza. Sokan ezt nem veszik észre, és a "felhasználás, " "eladni" és a "legjobb előtti" dátumokat gyors szabályokként veszi el. Ezek a dátumok leggyakrabban nem is kapcsolódnak az élelmiszerbiztonsághoz.

Egy közelmúltbeli felmérés szerint az amerikaiak 90% -a bűnös az idő előtti elfogyasztása miatt, mivel ezek a dátumok nem ismertek. Ezek a dátumok csak a fogyasztók tájékoztatását szolgálják.

Csak befolyásolják a frissesség ideális idejét, nem pedig a lejárat tényleges időpontját.

Gyakran előfordul, hogy az étel jó eséllyel jó eséllyel lejár. Sajnos a vállalatok továbbra is kinyomtatják ezeket a félrevezető címkéket, hogy meggyőzzék a fogyasztókat, hogy többet dobjanak el, és így vásároljanak többet.

10. Ne vásároljon ömlesztve terv nélkül

Bár úgy tűnhet, hogy ez jó pénztakarékos módszer, az ömlesztett élelmiszer vásárlása valójában több hulladékot eredményezhet. Ha nincs terved az ömlesztett vásárlásokra, akkor rosszul megy, mielőtt mindent megeszne.

Vannak olyan módszerek, amellyel az ömleszthető romlandó vásárlások tovább tarthatnak. Próbálja fagyasztani, pecsételni, konzerválni és kiszáradni a maradékokat, mielőtt elkezdenek elrontani. Nagyobb mennyiségben készítsen ételt, és fagyassza le a maradékokat. Ossza meg a bounty családot és barátait.

Ne hagyja abba az ételt, és ne kezdjen többet megtakarítani

Azáltal, hogy hosszabb ideig élvezheti az ételeit, csökkentheti heti étkezési költségkeretét, ami hosszú távon jobban segíthet. Különösen a hulladék csökkentésénél segíthet a környezet javításában, miközben naponta újra felhasználja az élelmiszereket.

Ezekkel a hasznos tippekkel remélhetőleg elkezdheti őket egyenként megdönteni. Csak egy hetente kezdjék el, és építsenek fel innen.


JAVASOLT ERŐFORRÁSOK

paleohacks Van egy igazi ok arra, hogy esetleg meghiúsulhat a Paleo Dieten, és mindennek megvan a maga dolga, hogy finom ételeket készítsen, FAST.


metabolikus főzés Megmutatom, hogyan készítsek gyors és könnyű zsírégető recepteket, amelyek ugyanúgy ízlelnek, mint a kedvenc ételeid


családbarát ételek A gyors és egyszerű módja annak, hogy táplálja a családját egészséges zsírégető ételekkel, akiket szeretni fognak!



#respond